אוכל

כל הכתבות, המדריכים והעדכונים במדור אוכל של כסף ועוד – מתעדכן באופן שוטף.

אוכל

לבשל עם קטניות: השרייה, בישול ורעיונות למנות שכל המשפחה תאהב

חומוס, עדשים ושעועית הם בסיס זול, משביע ומזין. כל מה שצריך לדעת על השרייה, בישול ושילוב קטניות בתפריט השבועי.

אוכל

ארוחת בוקר לילדים לפני בית הספר: רעיונות מזינים שמספיקים גם בבוקר לחוץ

בוקר של יום לימודים הוא לא הזמן להכין ארוחה מורכבת. רעיונות פשוטים ומזינים שילדים אוהבים והורים מספיקים להכין.

אוכל

זעתר, סומק ובהרט: המדריך לתבלינים שמגדירים את המטבח הישראלי

התבלינים הם הלב של המטבח המקומי. היכרות עם התבלינים המרכזיים, מה מתאים למה, ואיך שומרים עליהם טריים.

אוכל

לחם מחמצת בבית: המדריך למתחילים מהמחמצת הראשונה ועד הכיכר

לחם מחמצת ביתי נשמע מסובך, אבל עם סבלנות והבנה של התהליך הוא בהישג יד. כך מגדלים מחמצת ואופים כיכר ראשונה.

אוכל

התזונה הים תיכונית במטבח הישראלי: איך מיישמים אותה בבית

שמן זית, ירקות, קטניות ודגים: התזונה הים תיכונית כבר קרובה למטבח הישראלי. כך הופכים אותה להרגל יומיומי.

אוכל

ארוחת שישי בלי לחץ: איך מבשלים מראש לכל המשפחה

ארוחת ערב שבת היא מסורת יקרה, אבל ההכנות עלולות לגזול יום שלם. שיטות תכנון ובישול מראש שיפנו לכם זמן ליהנות.